Full Event Menu
Hugo
Forks &
Corks
FORCHETTE · BANCHET · PLATOURI · MOBILE BAR
Full Event Menu
FORCHETTE · BANCHET · PLATOURI · MOBILE BAR
01.01
Salată Cezar cu pui
Салат Цезарь с курицей
350 gr
220 MDL
01.02
Salată Cezar cu crevete
Салат Цезарь с креветкой
350 gr
250 MDL
01.03
Salată cu mușchi de vițel
Салат с говяжей вырезкой
300 gr
320 MDL
01.04
Salată cu piept de rață
Салат с утиной грудкой
270 gr
300 MDL
01.05
Salată Niçoise
Салат Нисуаз
350 gr
220 MDL
01.06
Salată de legume cu brânză
Овощной салат с брынзой
350 gr
180 MDL
01.07
Caprese
Капрезе
300 gr
220 MDL
01.08
Salată verde cu avocado și quinoa
Зелёный салат с авокадо
320 gr
220 MDL
Carpaccio & Fine
02.01
Carpaccio de vită
Карпаччо из говядины
210 gr
250 MDL
02.02
Pate de Foie Gras
Паштет из Фуа-Гра
200 gr
380 MDL
02.03
Carpaccio de rață
Карпаччо из утки
230 gr
250 MDL
02.04
Carpaccio de caracatiță
Карпаччо из осьминога
200 gr
580 MDL
02.05
Mortadella & Stracciatella
Закуска с мортаделлой и страчетеллой
250 gr
230 MDL
02.06
Vitello Tonnato cu Roastbeef
Вителло Тоннато из ростбифа с соусом из тунца
280 gr
220 MDL
02.07
Pate din ficat
Паштет из печени (паштет, хлеб, лук)
200/100/30 gr
200 MDL
02.08
Asortit plăcinte
Плацинды
600 gr
300 MDL
02.09
Platou delicatese locale
Плато местных деликатесов
300 gr
300 MDL
Platouri pentru Masă
02.10
Platou Italian
Гауда (2 tipuri), моцарелла, tartă din smochine, fuet, șpec, mortadella, roșii uscate, măsline
Platou
400 MDL
02.11
Platou de carne
Плато мясное — буженина, ростбиф, индейка
330 gr
420 MDL
02.12
Platou de caşcavaluri
Фисташковый сыр, бри, дор блю, пармезан, канестратто
350 gr
450 MDL
02.13
Platou Italiano
Прошуто, коппа, Милано, Наполи
270 gr
400 MDL
02.14
Platou legume cu brânză
Овощное плато с брынзой
500 gr
200 MDL
02.15
Platou legume murate
Огурцы, помидоры, капуста, арбуз
700 gr
200 MDL
02.16
Asortit din pește Premium
Сёмга, балык, маслянная рыба, икра красная, маслины, масло
350 gr
1,100 MDL
02.17
Asortit din pește Classic
Сёмга, балык, маслянная рыба, маслины, чука
350 gr
800 MDL
03.01
Crevete în sos de usturoi
Креветки в чесночном соусе
220 gr
300 MDL
03.02
Limbă de soacră cu vită și mozzarella
Тещин язык с говядиной и моцареллой
220 gr
250 MDL
03.03
Midii coapte cu parmezan
Запечённые мидии с сыром пармезан
250 gr
400 MDL
03.04
Fritto Misto din fructe de mare
Фритто мисто из морепродуктов
350 gr
400 MDL
03.05
Sarmale cu smântână
Голубцы со сметаной
600/50 gr
600 MDL
03.06
Mini Burger cu pui
Мини бургер куриный
150 gr
110 MDL
03.07
Frigăruie de legume la grătar
Шашлык из овощей на гриле
15 gr/buc
70 MDL
03.08
Frigăruie din crevete
Шашлык из креветок
100 gr
130 MDL
03.09
Aripi de găină BBQ
Куриные крылья BBQ
250/100 gr
260 MDL
04.01
Filet Mignon
Филе Миньон
380 gr
470 MDL
04.02
Steak Ribeye
Стейк Рибай
450 gr
670 MDL
04.03
Medalion de porc
Свиной медальон
350 gr
450 MDL
04.04
Costițe de porc
Костица свиная
270 gr
350 MDL
04.05
Biban de mare în sos
Сибас в соусе
300 gr
350 MDL
04.06
Somon cu sos de frișcă și ciuperci
Лосось в сливочном соусе с креветкой
220 gr
370 MDL
05.01
Platou Pește Grill
Рыбное асорти гриль
Somon, crevete mari, biban de mare, legume grill
750/250 gr
1,600 MDL
05.02
Platou Carne Grill
Мясное плато гриль
Gât de porc, file de pui, vită, cartofi
Platou
1,400 MDL
05.03
Platou de Pui
Куриное плато
Nuggets de pui, aripi Buffalo, steak de pui Gordon Blue
500/100/200 gr
1,100 MDL
Platouri — pentru 2–4 persoane. Recomandate pentru mese festive și banchete. Prețurile sunt per platou, nu per persoană.
Bruschette — per bucată
06.01
Bruschetta cu tomate
с томатами и песто
40 gr
35 MDL
06.02
Bruschetta cu somon & cream cheese
с сёмгой и крем чиз
35 gr
45 MDL
06.03
Bruschetta cu somon & guacamole
с сёмгой и гуакамоле
40 gr
45 MDL
06.04
Bruschetta cu caşcaval de capră
с козьим сыром
35 gr
40 MDL
06.05
Bruschetta Dor Blue & pere
с сыром дор блю и грушей
45 gr
45 MDL
06.06
Bruschetta Vitello Tonnato
Вителло Тонатто
40 gr
60 MDL
06.07
Bruschetta cu Truffe
с трюфельной пастой
40 gr
45 MDL
06.08
Bruschetta Lady D
Брускетта Ledi D
40 gr
40 MDL
06.09
Bruschetta Mortadella Tonnato
с мортаделлой
40 gr
45 MDL
06.10
Bruschetta Caprese
с капрезе
40 gr
40 MDL
06.11
Bruschetta cu ciuperci de pădure
с лесными грибами
40 gr
40 MDL
06.12
Bruschetta cu pesto & roșii uscate
с песто из вяленных томатов
40 gr
40 MDL
06.13
Bruschetta cu ardei
Брускетта с перцем
45 gr
30 MDL
Canapele & Tartele — per bucată
06.14
Crevete Tempura
Креветка темпура
40 gr
60 MDL
06.15
Profiterol cu pate din ficat
Профитроли с паштетом из печени
30 gr
50 MDL
06.16
Canapé Milano, măslină, castravete
Канапе с Милано, оливка, огурец
20 gr
30 MDL
06.17
Canapé Caprese
Базилик, моцарелла, черри
20 gr
35 MDL
06.18
Canapé cu icre roșii
Канапе с красной икрой
35 gr
55 MDL
06.19
Canapé cu icre negre
Канапе с чёрной икрой
25 gr
130 MDL
06.20
Canapé Brie cu struguri
Канапе бри с виноградом
30 gr
40 MDL
06.21
Canapé Feta cu măsline
Канапе сыр Фетта с оливками
35 gr
30 MDL
06.22
Canapé prosciutto cu pere
Канапе груша с прошутто
35 gr
45 MDL
06.23
Canapé cu ardei și ricotta
Канапе с перцем и рикоттой
40 gr
50 MDL
06.24
Canapé cu roastbeef
Канапе с ростбифом
45 gr
45 MDL
06.25
Canapé cu crevete la grătar & castravete
Канапе с креветкой гриль и огурцом
45 gr
65 MDL
06.26
Tartă cu cream cheese & icre roșii
Тарталетка с кремом из крем чиз и красной икрой
40 gr
60 MDL
Quiche & Mini Croissante
06.27
Quiche Lorraine cu somon & broccoli
Киш Лорен с сёмгой и брокколи
70 gr
60 MDL
06.28
Quiche Lorraine cu pui, ciuperci & bacon
Киш Лорен с курицей, грибами и беконом
70 gr
70 MDL
06.29
Mini croissant cu roastbeef & roșii uscate
Мини круассан с ростбифом, вялеными томатами и корнишоном
120 gr
90 MDL
06.30
Crackers
Крекеры
200 gr
90 MDL
06.31
Asortit măsline
Ассорти оливок
250 gr
200 MDL
06.32
Tartă cu icre de știucă
Намазка из щучьей икры
70/50/70 gr
370 MDL
07.01
Fructe proaspete
Фрукты
1 kg
360 MDL
07.02
Panna Cotta
Панна Котта
100 gr
65 MDL
07.03
Tiramisu banchet
Тирамису банкетный
100 gr
60 MDL
07.04
Profiterol
Профитроли
50 gr
50 MDL
07.05
Napoleon cu matcha
Наполеон с матчей
40 gr
60 MDL
07.06
Tort de ciocolată
Шоколадный торт
40 gr
60 MDL
Topping-uri
07.01
Topping somon
Топинг сёмга
50 gr
70 MDL
07.02
Topping crevete
Топинг креветки
50 gr
70 MDL
07.03
Asortit măsline
Ассорти оливок
250 gr
200 MDL
Meniu de Revelion
09.01
Salată cu hering
Сельдь под шубой
350 gr
220 MDL
09.02
Olivier cu pui
Оливье с курицей
300 gr
220 MDL
09.03
Rulouri "Olivier" cu șuncă
Рулетики оливье с ветчиной
45 gr
55 MDL
09.04
Bruschette cu icre roșii
Брускетта с красной икрой
—
La cerere
Notă: Meniul de Revelion este disponibil sezonier. Pentru comenzi speciale sau meniuri personalizate, contactați-ne direct. Prețurile pot varia în funcție de sezon și disponibilitatea ingredientelor.
Mobile Catering Bar
Această categorie este în pregătire.
Alcool
Această categorie este în pregătire.
Soft Drinks
Această categorie este în pregătire.
Cafea / Ceai
Această categorie este în pregătire.